De eerste courgettebloem!!

Een paar dagen geleden mailde ik dat ik op vakantie was en even niet zou schrijven maar gezien het feit dat in onze tuin de eerste courgettebloem gesignaleerd is vanmiddag, vond ik dit toch wel zo'n groot nieuws dat ik besloten heb even iets van me te laten horen!!

Ik kan niet wachten totdat er meerderen verschijnen zodat ik ze lekker kan gaan vullen met ansjovis, ricotta, basilicum en kan gaan frituren. Zo ontzettend lekker!! Dit moet je eenmaal in je leven geproefd hebben.

We zijn van dinsdag tot en met woensdag in Twente geweest en hebben genoten van het coulissenlandschap, de leuke boerderijtjes, de sfeer, de prachtige paarden in de wei. Een kaasboerderij bezocht in Mander, Het Hoepel geheten, een heel knus ingerichte boerderijwinkel met biologische eieren, zoveel ambachtelijke producten, je kwam ogen tekort op het kleine oppervlak ;-), helemaal waar ik uren kan vertoeven en over kan praten, over de streekproducten, de bereidingswijze etc. We gingen dan ook met overheerlijke eigengemaakte griesmeelpap, boerenkwark, een stuk boerenbelegen kaas met karakter! naar huis en 2 kartonnetjes natuurzuiver boerderij-ijs dat verkoelend was tijdens de snikhitte van donderdag. Dit was pas chocolade- en vanilleijs! Erna op de terugreis binnendoor via Ommen gereden en onderweg bij een stalletje in het gehuchtje Arrien een doos roodblozende en grote aardbeien gekocht, die heel zoet bleken bij thuiskomst!

Die smaakte naar meer!! De foto met de bonte bloemen is voor de boerderij. De vrouw des huizes besteedde duidelijk veel zorg aan haar planten en ik vond het gelijk een mooi sfeerplaatje.

Ook wil ik bij deze nog even extra aandacht schenken aan Lotte van der Kort, mijn dorpsgenote van 22 jaar die met Kerst 2009 een auto-ongeluk heeft gehad, maanden in coma heeft gelegen, er nu al maanden uit is  maar helaas nog steeds niet kan praten en dit zo graag wil en in NL is zij uitbehandeld. De enige optie is een experimentele behandeling in Amerika of Mexico en deze moet voor haar 25 ste plaatsvinden wil het kans van slagen hebben. Er is 150.000 euro nodig, we zitten nu bijna op 1/3 maar er moet dus nog 2/3 bij! Een flink bedrag.

6 juli a.s. wordt in Zeewolde een groot concert georganiseerd waar 900 mensen bij aanwezig kunnen zijn met o.a. George Baker (met zijn alombekende hit Una Paloma Blanca and natuurlijk Little Green Bag (bekend als intro uit de film Reservoir Dogs), de Zeewoldense band Tot Last en vele, vele andere artiesten. De kaarten zijn 12.50 euro in de voorverkoop, aan de kassa een aantal euro duurder maar we hopen allemaal dat er nu al flink veel kaarten verkocht gaan worden. Het belooft een groots spektakel te worden met veel gezelligheid, goede muziek en Lotte zal natuurlijk ook aanwezig zijn en een prima plek hebben zodat ze alles mee kan maken en er voluit van kan gaan genieten!

Dus, wilt u een steentje bijdragen aan het goede doel, kom naar Zeewolde en geniet! 

www.lottes-leven.nl voor haar volledige verhaal en de moed en kracht van iedereen die haar omringt!

Het mooiste wat kan gebeuren is dat Lotte u zelf ooit kan bedanken als haar stemgeluid weer terug is. Wat zou dat fantastisch zijn!! Bedankt alvast, namens Lotte!!

Onze courgettebloem in de zinken emmer