Asperges/St Jan/mijn opa Jan Van den Broeke

Vandaag een keer geen recept of een verhaal over eten, alhoewel toch ook wel zijdelings.
Wel een foto van mijn helaas veel te vroeg overleden opa van moeder's kant, Jan van den Broeke.
Hij overleed binnen een maand na een kort ziekbed aan alvleesklierkanker.
Zo'n gemene ziekte die helaas anno 2014 ook nog zoveel dodelijke slachtoffers maakt.
Deze opa had zijn naamfeest op St. Jan, de laatste dag dat de asperges in NL officieel nog gestoken mogen worden. Dat herinner ik me dan altijd even extra. Nog bijna 1 maand om te genieten van deze gezonde groente met weinig calorieën maar met zoveel gezonde eigenschappen voor je lichaam!

Ik was het eerste kleinkind van deze opa en mijn moeder schreef toen ik klein was in mijn babyboek dat ik zijn oogappel was en dat zijn laatste woorden waren, 'koop een mooi cadeautje voor Sandra.

Op sommige momenten in je leven komen de mensen die je ontvallen zijn zoals mijn veels
te vroeg overleden vriendin Fiony uit mijn studententijd in Utrecht eind jaren 80 weer even extra in herinnering. Zij was pas 19 lentes jong.

Some people died too young! But memories always stay in our hearts!! That's a great comfort!!