Guacamole

Heel Nederland verkeert in euforiestemming, denk ik, na de geweldige overwinning op Mexico vanavond!! Wat een slotfase......puntje van de stoel....Genoten!
Ik postte op een pool waar ik aan deelneem vanavond de volgende tekst;

Hoe ging het liedje ook alweer? Mexico, Mexico, MexiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiGOOOOOOOO :-)).

Ik maakte voor bij deze wedstrijd een toepasselijke dip; de guacamole.
Gemaakt van een rijpe met een vork geprakte Hass-avocado (met de bobbelige schil, deze vind ik absoluut de smakelijkste), wat zout, wat versgemalen peper, een teentje knoflook fijngestampt en erna wat ontvelde tomaten als versiering en voor de smaak. Supersimpel en volop smaaksensatie en relatief gezond!

Morgen zal ik het beloofde verslag van ons bezoek aan Mondani in Lochem posten en natuurlijk over het Italie-evenement op het dorpsplein in Almen.

Nu nog even nagenieten van het Oranje gevoel!! Dat gaat de goede kant op. We gaan natuurlijk voor GOUD!