Gevulde Gele Paprika's uit de oven

Hoe simpel kan het zijn;

Je kookt zilvervliesrijst. Fruit een ui, doet er een teen knoflook bij, 2 trostomaten, wat tomato fritto en 2 heerlijke biologische BBQ-worstjes in stukjes. Dit zo'n 15 minuten garen en laten pruttelen.
Dan de gekookte zilvervliesrijst toevoegen, bieslook erbij en dit mengsel in gehalveerde paprika's doen.
Wat water en olijfolie op de bodem van de ovenschaal doen en zo'n 45 minuten op 180 graden gaar laten worden! Wat verse basilicum ter versiering. De zon op je bord en boordevol broodnodige vitamientjes!