De FoodWeLove-Box

Wat is dit een uitkomst voor een Foodie als ik.
Een FoodWeLove Box........................mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...........mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
en nog eens mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...

Aparte culinaire cadeautjes, stuk voor stuk.

Nougat van Dreams of Magnolia, handgemaakt zonder onnatuurlijke en vooral vaak allergieveroorzakende kleurstoffen. Alles puur natuur. De verpakking alleen al is een plaatje!

Een doosje Koggetjes; deze koekjes worden handgemaakt in Nederland, door de 6de generatie!
Dat proef je!!

De Jean Baton-truffelmayonaise (ook te koop via www.albert.nl trouwens en in sommige andere supermarkten, een man met de naam Jan Stok (chique getransformeerd in de naam Jean Baton :-), hij was ooit scheepskok op de Holland-Amerikalijn, blonk toen uit in het maken van sauzen, nu al een tijdje zijn zijn sauzen voor het grotere publiek verkrijgbaar, tuna mayonaise, basilicummayonaise, allemaal voor een hele schappelijke prijs, 1.49 euro per potje en dan heb je echt hele goede kwaliteit!!).

Prachtige kwaliteit Pukka Thee, ayurvedische thee. Deze met munt, lekker verfrissend na een avondmaaltijd of op een zomerse lentedag.

Tyrrells Chips, deze chips van de beste biologische aardappels, lokaal geteeld in Engeland, slechts lichtgezouten met wat zeezout. Als je een keer chips eet, trakteer je dan op de beste, vind ik altijd! Dan geniet je van ieder chipsje!

En dan de pot Caramelz.................en dat is me toch lekker!! Echt hemels!
Ik kende al het trucje van het op een hele simpele wijze bereiden van de Argentijnse Dulce de Leche door een gesloten blikje Friesche Vlag gecondenseerde melk,  ongeveer 3 uur in een pannetje met kokend water te leggen en dan nadat dit blikje is afgekoeld het te openen en het goudkleurige goddelijke goedje lacht je tegemoet. Overheerlijk om bijv. een Banoffee Pie te maken, over de yoghurt, over een portie roomijs voor een extra feestelijk tintje eraan te geven, of op je boterham/pannenkoek. Wat jou maar een goede combi lijkt ;-).

Nu bestaat er dus ook Caramelz... onthoud die naam. Dit wordt gemaakt van boerenmelk die vetter is dan gewone melk, room, suiker en fleur de sel.
Werkelijk, je weet niet wat je proeft. Als je ooit op vakantie bent geweest in Bretagne, ken je wellicht de zoute caramels die daar overal te koop zijn. Bretagne is de streek van de ingeblikte vis en de opperbeste kwaliteit en variëteit aan zuivelproducten. Dit is dus een Nederlandse variatie hierop van een ondernemer die dacht....dit ga ik thuis ook proberen na te maken en dit is meer dan gelukt want ik vind deze stiekem nog veel smakelijker dan de zoute caramels die ik wel eens koop als ik in Hilversum of Amsterdam ben bij Le Fournil, de beroemde Franse bakker in Nederland waar je het beste stokbrood koopt, brioches, madeleines, pain au chocolat, croissants...etc.etc.....

Ik vind Caramelz een van mijn meest euforische smaakmomenten van de laatste tijd. De potjes bestaan inmiddels in meer smaken zoals heel gewaagd, lavendel en daarnaast ook zoethout, whiskey. Ze worden o.a. verkocht op de Sonsbeekmarkt in Arnhem en op andere streekmarkten in Nederland en ik had dus het geluk dat ik het aantrof in mijn box en het zo leerde kennen. Ik ben helemaal verkocht!!

Ik wens jullie alvast een VROLIJK en vooral een GOEDE en natuurlijk SMAKELIJKE PASEN!!!