Posts

Posts uit november, 2014 tonen

Ambacht Culinair in Hendrik-Ido-Ambacht

Zelfgemaakte saucijzenbroodjes/Gegrilde polderhoenvleugels/Walnoga

Polderhoenvleugels in hun marinade van ketjap manis, bosuitjes, sinaasappelrasp etc.

Wintermarkt Philagilde/Geroosterde pompoenovenschotel met salie, pecannoten en blauwaderkaas

Gestoomde biobietjes/Pure Chocoletter

Hertensalami/Limburgse Slakken in walnootboter/X-mas Shopping bij Life & Garden Eemnes

Mijn deelname aan de Warme Winterfair in Eys, in Zuid-Limburg op 14 december

Kerstpakketmovie La Cuoca Passionata/Gestoomde bietjes met sinaasappel en Dodoni-feta

Sayur Lodeh/Gestoomde Charlotte-aardappels met creme-fraiche-Turkse yoghurt

Kookworkshop bij Nijhof Woonwaren in Baarn/saucijzenbroodjes gemaakt met Yufkadeeg

Eigengemaakte saucijzenbroodjes

Gebakken scholfilet met orzo op een bedje van veldsla

Guacamole

Ricciole met Pesto Genovese van Benjamino's/Arabische Basbousa

Spaghetti Carbonara/Klimop in herfsttooi/Winterse Markt in het Zuiden

Transformatie van de Japanse noodlesoep

Japanse Noodlesoep

Zuurkoolstamppot met gerookt Veluws ontbijtspek

Sushi van Jiro in Japan, een voorbeeld van grote toewijding

Zweedse gehaktballetjes met cranberrycompote/Kweeperenjam

Indische Rendang met jasmijnrijst en komkommer in het zuur

Mexicaanse Taza chocolade/Allerheiligen