Hertensalami/Limburgse Slakken in walnootboter/X-mas Shopping bij Life & Garden Eemnes
Was mooi aangekleed. Bij de entree een poort van gouden ballonnen en bij de ingang werd ons gelijk een glaasje alcoholvrije wijn aangeboden die in 4 soorten verkrijgbaar waren. Smaakte goed, ik had gekozen voor rose! Deze was sparkling! Zie foto, rij 2 :-))
Er stonden naast het reguliere aanbod een aantal kraampjes van mensen die bijv. vogelvoertaarten hadden gemaakt, leuke hebbedingetjes voor Kerst, Slagerij Spoelder uit Laren (bedrijf bestaat sinds 1885 en heeft ook een vestiging in Den Dolder) met een keur aan hun diverse hammen, salami's en andere schitterende vleeswaren!
Hun serranoham is favoriet. Ook werd in een mooi glaasje vitello tonnato geserveerd.
Ik verkoop deze op mijn site ook, althans de vitello tonnatosaus in een mooi weckpotje, ambachtelijk bereid in kleine batches door een Italiaan!! Voor meer info;
Iets speciaals!! Leuk als CULI-cadeautje!
Hieronder de foto hoe het gerechtje gepresenteerd behoort te worden, dun gesneden kalfsmuis of kalfsfricandeau met kappertjes on top!! Het smelt op je tong...mmmmm......een luxe voorgerecht voor de feestmaand!
We bewonderden de levende kerstboom die prachtig viool speelde. Wat een ludieke en creatieve manier van presentatie!
Ieder betalende klant boven de 10 euro kreeg die avond een gouden enveloppe. In deze enveloppe kon een prijs zitten van een van de deelnemers en wat had ik een GELUK!
Ik ben winnares van een ketting naar keuze met steen geworden die ik mag komen uitkiezen bij de sieradenmaakster! Hartstikke blij!!!
Ook nog een bonnetje voor 2 gratis kogelbiefstukken als ik bij Slagerij Spoelder in hun winkel (ze hebben nl ook een prachtige gesorteerde webshop) voor 25 euro koop!
Zo werd het een erg gezellig en heel verrassend avondje uit!
Die dag had ik ook mijn bestelling binnen van www.FOODbazar.nl
De eerste Limburgse slakken zijn gearriveerd (langzamerhand de lekkerste slakken van NL, eigen kweek van Limburgse bodem) met walnootboter en heel bijzonder, in Schotland geproduceerde hertensalami, laag in cholesterol en in vetten!!
Deze is met groene peper gevuld en heeft vorig jaar een Award gewonnen.
Er is ook een salami met een pepertje, voor wie wil!
Neem eens een kijkje op de site want de keuze is reuze :-))
Er komen steeds meer deelnemers bij!!
De gezellige decembermaand nadert met rasse schreden. Ben lekker druk met de voorbereidingen voor de Winterfair in Eys. Voor meer info; 14 december in Zuid-Limburg bij de Eyserhof.
De foto van de boom is in onze voortuin, de herfsttooi met de zon erop! Altijd zo intens genieten!!!
Reacties
Een reactie posten