Ovenschoteltje met aardappelpuree, trostomaat, zachte tijm uit eigen tuin en na dolmades

Vanavond eet ik alleen want Peter is vanaf deze week weer iedere donderdagavond druk aan het oefenen met de band ivm het optreden 7 september in de Efteling.

Ik heb een lekker ovenschoteltje gemaakt voor mezelf met biologische aardappelpuree, wat parm.kaas en olijfolie eroverheen en toen het uit de oven kwam, wat trostomaat eroverheen en wat zachte tijm.
Als toetje dadelijk, een hartig dit keer, enkele dolmades (gevulde druivenbladeren) naar het recept van de Griekse Panos. Zo lekker en helemaal met deze temperaturen. Dan smaakt alles beter vind ik!!

Straks om 20.30 uur bij Omroep Max, het vorige week gestarte programma 'Droom in Uitvoering'.
Deze aflevering de Deense Lisbeth Borg uit Harderwijk waar we al een paar keer de heerlijkste taartjes van besteld hebben. Zij heeft nu haar eigen website www.deensetaarten.nl en gooide vorig jaar haar leven om en haar leven heeft nu een nog verrassendere wending gekregen. Het kan verkeren in het leven! Zeker kijken!
Dus, vanavond genieten en erna nog lekker even buitenzitten met een groot glas ijsthee met een goed boek!
Het Italiaanse leven is nu wel heel erg te voelen in NL!! :-)