Geen PlofKipquiche met oregano

Vandaag had de quiche nog meer smaak. Er waren nog een paar stukjes over. Gisteravond weer een klant gehad voor thuisafgehaald.nl
Gistermiddag het deeg gemaakt met roomboter, ei, doppio zerobloem, een half uur laten rusten, uitgerold, me heerlijk uitgeleefd met de deegroller ;-), daarna blind gebakken, kipstukjes met bloem bestoven, gebakken, erna de rode ui, knoflook, prei, oregano erbij. Eieren en slagroom losgeklopt en dan de oven in.
Voor het recept, zie ons blog van vorig jaar december.
Een quiche is altijd smikkelen en smullen, vooral met deze goede biologische kipfilet. Wat een wereld van verschil.
Steun Wakker Dier met de antiplofkipcampagne. Je doet de kippen een groot plezier en uiteindelijk voel jij je na het eten hiervan ook vast en zeker kiplekker :-). Wat willen we nog meer?